RETSEPTID
Tervislikud vahepalad
Maitsev ja lihtne oapasteet
vegan, gluteenivaba, laktoosivaba
Koostis:
- 400 g purk punaseid Kidney ube
- pool punast paprikat
- 1 küüslauguküüs
- poole sidruni värskelt pressitud mahl
- peotäis peterselli
- 3 spl oliiviõli
- 1 tl suitsupaprikat
- 1 tl jahvatatud kaneeli
- Himaalaja sool/pipar
Valmistamine:
Vala oad sõelale ja loputa jooksva külma vee all. Haki paprika, küüslauk ja petersell ning lisa ubadele. Pigista poolest sidrunist mahl välja ja lisa kõik ülejäänud komponendid. Püreesta kõik kreemjaks massiks. Söö taimse võileivakattena täisteraleival või kasuta köögiviljade kõrval dipina.