RETSEPTID
Tervislikud küpsetised
Gluteenivaba porgandileib (1 päts)
gluteenivaba, piimavaba
Koostis:
- 500 g peeneks riivitud porgandit
- 150 g gluteenivaba jahusegu (nt. Schär mix it Universale)
- 1 tl Himaalaja soola
- 1 tl küpsetuspulbrit
- 0,5 tl soodat
- 100 g päevalilleseemneid
- 2 muna
- 100 ml piima
Valmistamine:
Kuumuta ahi 180 kraadini. Sega omavahel kokku kõik kuivained. Lisa jahusegule riivitud porgand ja munad ning sega kokku. Lisa piim. Sega kõik ühtlaseks. Vala segu küpsetuspaberiga kaetud ja kergelt õliga määritud leivavormi. Küpseta ahjus ca 1 h.
Koostööpartnerid
