RETSEPTID
Tervislikud lõunasöögid
Tervislik kasukas ehk kihiline heeringasalat (3 kg)
gluteenivaba
Koostis:
- 1 kg hakitud keedupeeti
- 700 g hakitud keedukartulit
- 5 keedetud ja riivitud muna
- 200 g hakitud värsket kurki
- 200 g hakitud hapukurki
- 2 hakitud punast sibulat
- 300 g hakitud heeringafileed
- 380 g maitsestamata jogurtit
- 200 g 10% hapukoort
- 3 tl Himaalaja soola
- 1 tl jahvatatud musta pipart
- 2 tl sinepit
Valmistamine:
Sega kõik komponendid kokku. Retseptist tuleb üsna suur kogus salatit. Kui tead, et teie pere nii palju ära ei tarbi, siis arvesta kõiki koguseid poole vähem. Nii saad umbes 1,5 kg salatit.
Koostööpartnerid
