RETSEPTID
Tervislikud õhtusöögid
Figuurisõbralik kodujuustupõhjal pitsa (kaheksale)
gluteenivaba
Pitsapõhi:
- 1 kg maitsestamata kodujuustu
- 8 muna
- 200 g gluteenivaba jahu
- 2 tl Himaalaja soola
Pitsakattena võid kasutada ilma lisatud suhkruta tomatikastet, hakkliha, suitsukana, ananassi, paprikat, sinihallitusjuustu, pitsamaitseainet jne.
Valmistamine:
Kuumuta ahi 200 kraadini. Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga. Minu ahjuplaat on 37x44cm. Sega kausis kodujuust, munad, jahu ja sool ühtlaseks. Vala segu ahjuplaadile ja aja lusikaga laiali. Küpseta põhja 20 minutit. Samal ajal valmista ette pitsakate. Võta põhi ahjust välja, määri tomatipastaga, laota peale kate ja küpseta veel 10-15 minutit.
Koostööpartnerid
