RETSEPTID
Tervislikud õhtusöögid
Suvine basiiliku salat mozzarella ja prosciutto singiga (kahele)
gluteenivaba
Koostis:
- 1 pakk värsket basiilikut
- 10 kirsstomatit
- 1 pakk prosciutto crudo sinki
- 1 pakk meelepärast mozzarella või burrata juustu
- 1 spl kvaliteetset oliiviõli
- Himaalaja sool
Valmistamine:
Rebi basiiliku lehed kahele taldrikule. Poolita kirsstomatid ja aseta basiiliku padjale. Jaga sink kaheks võrdseks osaks ja aseta salatile. Kõige lõpus lisa mozzarella ja nirista peale väikeses koguses oliiviõli. Maitsesta Himaalaja soolaga. Söö kõrvale täisteraleiba või -sepikut.
Koostööpartnerid
