RETSEPTID
Tervislikud õhtusöögid
Tervislik kreemine brokoli- lillkapsasupp (neljale)
gluteenivaba, piimavaba, vegan
Koostis:
- 1 spl oliivõli
- 1 hakitud sibul
- 4 hakitud küüslauguküünt
- 400 g külmutatud lillkapsast
- 400 g külmutatud brokolit
- 2 keskmist kooritud ja tükeldatud kartulit
- 400 ml vett
- 400 ml kookospiima
- 1 öko puljongikuubik
- maitse järgi Himaalaja soola
Pitsapõhi:
- 1 kg maitsestamata kodujuustu
- 8 muna
- 200 g gluteenivaba jahu
- 2 tl Himaalaja soola
Koostis:
- 1 pakk värsket basiilikut
- 10 kirsstomatit
- 1 pakk prosciutto crudo sinki
- 1 pakk meelepärast mozzarella või burrata juustu
- 1 spl kvaliteetset oliiviõli
- Himaalaja sool
Tervislik rämpstoit ehk hamburger (viiele)
gluteenivaba
Oapihv:
- 2 purki musti ube
- 5 spl tšiiaseemneid + 1,5 dl vett
- 3 riivitud küüslauguküünt
- 2 peeneks hakitud punast sibulat
- 70g BBQ kastet (gluteenivaba)
- 4 spl sojakastet (gluteenivaba)
- Poole laimi värskelt pressitud mahl
- 1 spl tabascot
- 3 spl gluteenivaba jahu
- Himaalaja sool/pipar
Koostööpartnerid
